韓國(guó)首爾泡菜博物館(Kimchi Museum Seoul)
這是韓國(guó)唯一一個(gè)食物博物館,它于20多年前開(kāi)放,目前為止已經(jīng)有10萬(wàn)游客到訪過(guò)。這個(gè)博物館就像整個(gè)韓國(guó)一樣,把泡菜文化看得很重要。博物館里甚至設(shè)有一個(gè)滿是關(guān)于腌制食品的參考書(shū)和學(xué)術(shù)論文的圖書(shū)館。
德國(guó)柏林咖喱熱狗博物館(Currywurst Museum Berlin)
柏林咖喱香腸博物館是一個(gè)很有趣的博物館,滿室咖喱熱狗的香味誘惑著客人們,這里還精心準(zhǔn)備了一個(gè)互動(dòng)游戲環(huán)節(jié),為熱狗死忠粉們提供了能夠親手烘烤熱狗的機(jī)會(huì)。“再?zèng)]有哪樣快餐能夠像熱狗一樣為作曲家、作者、喜劇演員、藝術(shù)家?guī)?lái)靈感的源泉了,”博物館的負(fù)責(zé)人比安卡說(shuō),這是對(duì)我們社會(huì)文化的很好體現(xiàn)—在德國(guó)人們一年要吃掉8億只熱狗,其中柏林人民就消滅掉了7千萬(wàn)只的熱狗。
美國(guó)新奧爾良南方食物和飲料博物館(Southern Food and Beverage Museum New Orleans)
這個(gè)博物館的主要針對(duì)于美國(guó)南部地區(qū)的烹飪文化傳統(tǒng)設(shè)計(jì)而成的,游客們?cè)谶@里能夠詳細(xì)了解到關(guān)于南方食物的特色。“這個(gè)博物館不像很多其他的博物館一樣,在這里我們?cè)试S客人們品嘗食物和喝飲料———他們能夠從我們的飯店里帶走一些小蝦和粗面粉,”主管利茲威廉斯說(shuō)道,“我們有一些與眾不同的古器展覽品,比如說(shuō),卡特里娜熟食店是經(jīng)過(guò)改良的手推車(chē)店鋪.